Muestra Gastronómica Purépecha

Uruapan

Especiales - Tradicionales

En esta muestra participan varias cocineras tradicionales que preparan las mejores recetas con ingredientes de la región, para que los asistentes puedan probar platillos de diversas regiones. Ofrecen jauakatas (tamales de frijoles), chapatas, tortillas a mano, corundas, pozole de carne, pozole de frijol, pan tradicional, guayabas, chayotes, calabazas, variedad de atole y pan, todo cocinado en hornos de tabique, metates y molcajetes.

Uruapan fue la primera ciudad michoacana en llevar a cabo este tipo de muestras para fomentar y mostrar las tradiciones gastronómicas purépechas. 

Cómo llegar

Donato Guerra s/n, Col. Centro. 60000 Uruapan, Uruapan

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