Alma Rosa Urbano

Tzintzuntzan

Cocineras tradicionales
Lun
09:00-18:00  
Mar
09:00-18:00  
Mié
09:00-18:00  
Jue
09:00-18:00  
Vie
09:00-18:00  
Hoy
09:00-18:00  
Dom
09:00-18:00  

   

Desde $100 MXN

Alma Rosa Urbano es cocinera tradicional originaria de Tzintzuntzan. Tiene 20 años de experiencia en la cocina; sus raíces se manifiestan en sus platillos, como el mole de guajolote, que la remite a los olores y sabores que experimentó en su niñez. Junto a su madre y hermana tiene un pequeño local en donde ofrecen deliciosos caldos de trucha, mojarras doradas, pozole de maíz colorado, uchepos, tamales y atoles de distintos sabores. Lo que hace diferente a cada platillo es la espontaneidad al mezclar ciertos ingredientes. Su objetivo como cocinera es dar a conocer la comida tradicional de Tzintzuntzan y aprovechar cada elemento de la región de manera diferente.

Servicios de restaurantes

  • Banquetes / catering
  • Servicio a domicilio
  • Para llevar
  • Acepta reservaciones

Cómo llegar

Lázaro Cárdenas #308, Col. Tzintzuntzan. 58440 Tzintzuntzan, Tzintzuntzan

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