by Mogataurus | Sep 11, 2022 | Cocineras tradicionales, Cocineras tradicionales de Morelia
En el pueblo alfarero de Capula se encuentra Rosario, cocinera tradicional famosa por su pozole blanco y su exquisitos atoles de sabores naturales y sus aguas frescas. Si andas de antojo no olvides preguntar por sus tlacoyos, huaraches y gorditas recién hechas. ¡Todo...
by Mogataurus | Sep 11, 2022 | Cocineras tradicionales, Cocineras tradicionales de Morelia
La cocinera Luisa Vera posee una de las manos más privilegiadas de Capula, capaces de provocar las sensaciones más exquisitas en el paladar por medio de sus guisos. El guajolote con mole, el pipián y los torreznos con habas son sólo algunos de los platillos que...
by Mogataurus | Sep 11, 2022 | comida michoacana
El Mezcal es una de las bebidas típicas de Michoacán que contiene alcohol. Se obtiene de la cocción y destilado del maguey. Su sabor es algo fuerte con un alto contenido alcohólico, pero con ciertos toques cítricos y aromas ahumados.
by Mogataurus | Sep 11, 2022 | comida michoacana
El rompope llegó a tierras mexicanas proveniente de España en la Conquista. Es una bebida típica de Michoacán desde la época del virreinato español. Inicialmente solo era preparada en los conventos, pero luego se extendió libremente. Se prepara con yemas de...
by Mogataurus | Sep 11, 2022 | comida michoacana
Bebida típica de Michoacán preparada con membrillos y algún licor como ron, que se ingiere cotidianamente. Se utiliza el jugo de los membrillos para mezclarlo con el licor escogido y se añade azúcar. Si es ron, se procede a destilarlo de forma conveniente....
