Delicioso platillo lleno de nutrientes y vitaminas.
Se prepara con frijoles cocidos hasta que ablanden, luego se agregan aliños como cebolla, ajo, cilantro, chiles verdes; se deja hervir un poco para añadir jamón cortado en trozos, salchichas de cerdo y tocino de cerdo.
Se hierve por 20 minutos y se apaga. Para más color se pueden agregar chiles chipotles y si gustan del picante, se le podría añadir chiles secos.
